Lọc tĩnh điện cho bếp thương mại một trong những phương pháp xử lý khí thải tối ưu.Trong các khu bếp thương mại như nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại, bếp công nghiệp, bếp trung tâm, căn tin trường học và bệnh viện, việc xử lý khói, dầu mỡ và mùi sinh ra trong quá trình làm chín thực phẩm là một thách thức lớn. Hệ thống thông gió truyền thống thường không thể loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, dẫn đến tắc nghẽn đường ống, nguy cơ cháy nổ cao, và ô nhiễm môi trường xung quanh. Khói bếp gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của những người thường xuyên tiếp xúc và hít phải. Đặc biệt là trong các môi trường bếp kín và không được thông gió hiệu quả.
Lọc tĩnh điện cho bếp thương mại (ESP – Electrostatic Precipitator) là công nghệ xử lý khí thải hiện đại, sử dụng điện trường cao áp để bắt giữ dầu mỡ, khói giúp luồng khí thải ra ngoài sạch hơn hiệu suất đến 98%.
Ngoài công nghệ ion hóa tiêu chuẩn, các dòng lọc tĩnh điện cao cấp hiện nay còn được tích hợp thêm các tính năng tiên tiến như AutoWash (tự động vệ sinh ), đèn UV khử mùi và bộ lọc than hoạt tính, giúp nâng cao hiệu suất xử lý khí thải và giảm công sức bảo trì.
Ngoài ra bộ lọc tĩnh điện còn có gói điện áp cao lên đến 16KV. Giúp sản sinh ra lượng lớn ozone để khử tạp chất mùi.
+ Lọc tĩnh điện sử dụng nguồn 1 pha (1P+N+PE AC220 50HZ) với các model từ 2.000 – 24.000 m³/h hoặc 3 pha ( 3P+N+PE AC380 50/60HZ) đối với các model ≥ 24.000 m³/h.
+ Lọc tĩnh điện còn có tính năng báo lại mã lỗi ngay trên thiết bị khi gặp lỗi.
+ Tầng lọc này là tầng lọc chính và quan trọng nhất. Có tác dụng xử lý phần lớn các vấn đề trong luồng khí thải khói, mùi, hơi sương dầu mỡ.
+ Cấu tạo gồm các phin lọc tĩnh điện có các ống hình trụ xếp xen kẽ nhau. Được làm bằng Inox 304 đảm bảo độ bền trước sự ăn mòn của dầu mỡ.
+ Do có cấu tạo hình ống nên dầu mỡ khi bị bắt lại. Tiếp theo chảy xuống và gom vào khay bắt dầu.
+ Tầng lọc này sử dụng nguyên lý tĩnh điện để xử lý khói, mùi bếp sinh ra trong quá trình làm chín thực phẩm.
+ Sau khi luồng khí thải đi vào tầng lọc này. Các hạt khói, mùi sẽ bị áp một điện tích âm. Sau đó bị giữ lại bởi thành bên trong của ống cực dương. Dầu mỡ dư thừa không dính vào phin tĩnh điện sẽ chảy xuống đáy và bị bắt lại bởi khay gom dầu thông qua lỗ thoát dầu. Không khí sau khi được lọc sẽ được đưa qua các tầng lọc tiếp theo nếu có.
+ Ngoài ra với gói điện áp cao lên tới 16KV. Có thể tạo ra lượng lớn Ozone nhờ sự phân tách các phân tử Oxi. Chúng bị tách thành các nguyên tử Oxi. Sau đó các nguyên tử Oxi lại kết hợp với các phân tử oxi còn lại tạo ra Ozone.
AutoWash không chỉ giúp tiết kiệm công sức vệ sinh mà còn tăng tuổi thọ hệ thống lọc tĩnh điện. Đáp ứng tốt nhu cầu của các bếp thương mại như nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và khu ẩm thực.
 |
+ Đèn UV-C là thành phần quan trọng trong hệ thống lọc khí thải bếp thương mại. Giúp loại bỏ hiệu quả mùi hôi phát sinh trong quá trình chế biến thực phẩm. Đèn UV-C phát ra ánh sáng ở hai bước sóng 254nm và 185nm. Tạo ra quá trình oxi hóa mạnh mẽ, phá vỡ trực tiếp cấu trúc phân tử của các hợp chất gây mùi.
+ Đèn UV-C có tuổi thọ lên tới 10.000h hoạt động.
+ Luồng khí đi qua đèn UV-C các phân tử mùi sẽ bị dải sáng 254nm phá hủy cấu trúc và dải sáng 185nm tạo ra ozon phản ứng mạnh, giúp xửa lý mùi hiệu quả.
Lưu ý: Đèn UV-C hoạt động hiệu quả nhất khi kết hợp với tầng lọc tĩnh điện ESP, giúp loại bỏ các hạt khói, dầu mỡ trước khi chúng tiếp xúc với bóng đèn UV và đèn UV thường được đặt ở cuối cùng. Điều này hạn chế tình trạng bám bẩn gây giảm hiệu quả phát xạ và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
+ Tầng lọc carbon gồm nhiều phin lọc xếp xen kẽ dạng V-bank giúp tối đa diện tích tiếp xúc và giảm trở lực với luồng khí thải.
+ Phin lọc được làm bằng thép không gỉ chống lại được sự ăn mòn của khói và dầu mỡ.
+ Các hạt than hoạt tính hình trụ với kích thước nhỏ dễ dàng thay thế với giá thành phải chăng.
+ Tầng lọc này có tác dụng lọc lại luồng không khí sau khi đã đi qua tầng lọc carbon có nhiệm vụ xử lý các phân tử mùi siêu nhỏ có kích thước hàng nanomet. Tầng lọc carbon, với thành phần chính là than hoạt tính có cấu trúc đặc biệt nhiều lỗ nhỏ kích thước phân tử. Chúng hấp thụ và bắt giữ gần như toàn bộ các phân tử mùi còn sót lại. Mang đến luồng khí sạch và không gây ô nhiễm môi trường.
Hệ thống lọc tĩnh điện cho bếp Loại bỏ đến 98% dầu mỡ và khói, giúp không khí thải ra từ bếp sạch hơn.
Ngăn chặn tắc nghẽn ống gió và quạt hút, tăng tuổi thọ thiết bị.
Ngăn chặn tích tụ dầu mỡ trong ống gió, giảm nguy cơ cháy nổ giảm công sức vệ sinh đường ống gió.
Hệ thống đạt tiêu chuẩn UL, CE, ISO 14001, phù hợp với quy định xử lý khí thải.
AutoWash giúp giảm công vệ sinh phin lọc, tăng hiệu suất của thiết bị ống gió.
Lọc tĩnh điện cho bếp có thể sử dụng cho rất nhiều loại bếp. Có thể kể đến một số mô hình tiêu biểu như:
Bếp khách sạn & Resort
Bếp nhà hàng, quán ăn
Bếp trung tâm thương mại & khu ẩm thực
Bếp bếp công nghiệp
Bếp căng tin trường học, bệnh viện…
Công nghệ tiên tiến: Hiệu suất lọc cao lên tới 98%, tích hợp AutoWash, UV, than hoạt tính.
Thiết kế tối ưu: Giảm tổn thất áp suất, hoạt động mượt mà.
Độ bền cao: đủ tiêu chuẩn hoạt động ngoài trời với tiêu chuẩn kháng nước, kháng bụi IP55. Chất liệu phin lọc Inox 304 chống lại được sự ăn mòn của muối dầu mỡ.
Bộ lọc tĩnh điện của chúng tôi có bảng hiển thị LCD hiển thị trực tiếp mã lỗi và chế độ hoạt đông.
Có bộ auto wash tự động rửa vệ sinh phin lọc tự động.
Phù hợp tất cả các loại bếp từ lớn tới nhỏ với các model có lưu lượng từ 2.000 – 96.000 m³/h.
Hệ thống lọc tĩnh điện cho bếp thương mại với các tùy chọn mở rộng như AutoWash, đèn UV và bộ lọc than hoạt tính giúp loại bỏ hiệu quả khói, dầu mỡ và mùi khó chịu. Đây là giải pháp tối ưu cho nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, giúp đáp ứng tiêu chuẩn môi trường, giảm nguy cơ cháy nổ và tiết kiệm chi phí vận hành.
Để được hỗ trợ về tài liệu kỹ thuật, thông tin sản phẩm cũng như báo giá chi tiết. Quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi :
Công Ty Cổ Phần Kỹ Thuật Cơ Điện Hưng Long
|
|
| Địa chỉ | Số 233 Đường Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Tp Hà Nội |
| VPGD | L37, Khu đấu giá Cổ Điển A, Xã Tứ Hiệp, Huyện Thanh Trì, Tp. Hà Nội |
| Điện thoại | 024 22644 888 |
| Fax | 0243 873 3 508 |
| Đường dây nóng | 0972 972 888/ 0918 495 222 |
| info@hunglongme.com / dong@hunglongme.com | |
| Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng. | |
Trong cuộc sống hiện đại, với sự phát triển của công nghiệp hóa và đô thị hóa, các vấn đề về mùi h
Trong nhiều quy trình công nghiệp, VOC phát sinh cùng khói dầu và dung môi bay hơi. Hệ thống thu hồ
Lọc Tĩnh Điện Là Gì? Máy lọc tĩnh điện viết tắt là ESP (Electrostatic Precipitator). Máy lọc ESP lo
Khói sinh ra từ quá trình nấu ăn chứa rất nhiều yếu tố độc hại bao gồm các vật chất có kích thước t
