Khói bếp và dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu ăn là một trong những vấn đề lớn. Đối với các căn bếp trong nhà hàng, khách sạn, và cơ sở nấu ăn thương mại. Việc loại bỏ chúng không chỉ giúp cải thiện chất lượng không khí. Mà còn bảo vệ sức khỏe của nhân viên và khách hàng. Giải pháp lọc khói bếp thương mại bằng công nghệ lọc tĩnh điện (ESP) đang trở thành một xu hướng. Chúng giải quyết hiệu quả các vấn đề này, giúp tạo ra không gian bếp sạch sẽ, an toàn.

Lọc tĩnh điện có vỏ làm bằng vật liệu thép sơn tĩnh điện. Có đồng hồ điện tử hiển thị mã lỗi và chế độ hoạt động.
Phin lọc được làm bằng vật liệu Inox 304 không gỉ. Chống lại được sự ăn mòn của muối có trong dầu mỡ. Thiết kế dạng ống tăng diện tích tiếp xúc và giảm trở lực của phin lọc.
Lọc tĩnh điện là một công nghệ sử dụng điện trường cao áp tới 16KV. Với gói ion hóa cao và áp điện tích âm lên các hạt khói, dầu mỡ trong luồng khí. Các hạt này sau khi bị nhiễm điện âm sẽ bị hút vào thành bên trong của ống cực dương và bị giữ lại. Cải thiện chất lượng luồng khí. Công nghệ ESP với thiết kế phin lọc dạng ống mang lại hiệu quả lọc cao. Hiệu quả đạt đến 95-98% đối với khói và dầu mỡ.
![]() |
![]() |
Công nghệ lọc tĩnh điện ESP giúp loại bỏ đến 98% các hạt khói, mùi và dầu mỡ. Mang lại không khí trong lành, giảm thiểu ô nhiễm không khí trong bếp và khu vực xung quanh. Đảm bảo yêu cầu của tòa nhà và khu vực xung quanh. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe của nhân viên mà còn giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Ngoài tầng lọc tĩnh điện thì còn có thể lắp đặt thêm các option đi kèm. Tầng lọc carbon, đèn UV khử Khuẩn, thiết bị tự động làm sạch AutoWash.
Các hệ thống lọc tĩnh điện có khả năng hoạt động lâu dài mà không cần thay thế thường xuyên. Vệ sinh phin loc tĩnh điện 2-3 tháng/lần bằng vòi cao áp hoặc dung dịch chuyên dụng như chất tẩy rửa công nghiệp hoặc dung dịch NaOH ( Tỉ lệ 1:25) ở nhiệt độ 50-70°C. Điều này giúp giảm đáng kể chi phí bảo trì và thay thế bộ lọc so với các phương pháp lọc truyền thống. Một số hệ thống còn được tích hợp chức năng tự động làm sạch, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí bảo dưỡng.
Giải pháp lọc khói bếp thương mại sử dụng công nghệ lọc tĩnh điện giúp giảm thiểu lượng khói và mùi hôi phát tán ra ngoài, bảo vệ không chỉ sức khỏe của nhân viên bếp mà còn giảm ô nhiễm môi trường xung quanh. Điều này rất quan trọng trong việc tuân thủ các quy định của tòa nhà và khu vực đặt nhà hàng.
Hệ thống ESP có thể được thiết kế linh hoạt và điều chỉnh công suất phù hợp với mọi quy mô bếp thương mại. Từ bếp của các nhà hàng nhỏ đến các bếp công nghiệp quy mô lớn. Dưới đây là một số model dòng Q có lưu lượng từ 2.000 m³/h đến 72.000 m³/h còn rất nhiều model khác với các thông số tùy chỉnh để phù hợp với các dự án.


Phin lọc tĩnh điện vật liệu Inox 304 giúp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và duy trì hiệu quả lọc cao. Cấu trúc tổ ong giúp tối ưu hóa quá trình ion hóa, nâng cao hiệu quả thu hút các hạt khói.
Với gói điện áp cao lên tới 16KV tạo ra lượng lớn ozone có hiệu quả khử mùi cao.
![]() |
![]() |
Hệ thống lọc tĩnh điện còn có thêm các tầng lọc bổ sung như đèn UVC, Lọc carbon tối ưu hoàn toàn hiệu suất lọc khí.
Lọc carbon là tầng lọc vật lý sử dụng các lỗ siêu nhỏ hàng nanomet của than hoạt tính. Bắt lại các phân tử khói mùi. Có vỏ được làm bằng vật liệu thép sơn tĩnh điện và phin lọc làm bằng vật liệu hợp kim nhôm.
Option đèn khử mùi UVC sử dụng các tia có bước sóng 254nm và 185 nm để phá hủy cấu trúc các phân tử mùi có trong luồng khí. Tuổi thọ cao lên tới 10.000 giờ đảm bảo đáp ứng được yêu cầu làm việc lâu dài.
Thiết bị lọc tĩnh điện chúng tôi phù hợp để giải quyết các vấn đề liên quan đên khí thải bếp. Lọc tĩnh điện cho bếp xử lý được các vấn đề như khói, mùi…

Hệ thống còn có option Auto wash chức năng tự động làm sạch giúp giảm chi phí bảo trì và nâng cao tuổi thọ của thiết bị.
Giải pháp lọc khói bếp thương mại còn có thể trang bị Option Auto Wash tự động làm sạch. Vệ sinh bằng nước có nhiệt độ cao theo chương trình được người sử dụng cài theo mong muốn với tần suất phù hợp với bếp. Nước được làm nóng đến nhiệt độ phù hợp ( thường ≤70°C) ở bình chứa (i). Nước được phun vào các phin lọc tĩnh điện qua thanh xoay (H). Quá trình làm sạch phin lọc tĩnh điện một cách tự động.
Hưng Long ME.,JSC là đơn vị cung cấp các giải pháp lọc không khí tiên tiến, bao gồm lọc tĩnh điện ESP cho các bếp thương mại, bếp khách sạn, nhà hàng, bệnh viện và các khu công nghiệp trên toàn quốc và là nhà phân phối độc quyền của KleanLand tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm, Hưng Long cam kết mang lại cho khách hàng giải pháp tối ưu với chi phí hợp lý và dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp.
Giải pháp lọc khói bếp thương mại bằng công nghệ tĩnh điện ESP là lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở nấu ăn thương mại. Công nghệ này không chỉ mang lại hiệu quả lọc cao mà còn giúp tiết kiệm chi phí bảo trì và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Để triển khai giải pháp này, các cơ sở cần lựa chọn các nhà cung cấp uy tín như Hưng Long ME.,JSC, đơn vị cung cấp các giải pháp lọc không khí với tiêu chuẩn quốc tế.
Để được hỗ trợ về tài liệu kỹ thuật, thông tin sản phẩm cũng như báo giá chi tiết. Quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi :
Công Ty Cổ Phần Kỹ Thuật Cơ Điện Hưng Long
|
|
| Địa chỉ | Số 233 Đường Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Tp Hà Nội |
| VPGD | L37, Khu đấu giá Cổ Điển A, Xã Tứ Hiệp, Huyện Thanh Trì, Tp. Hà Nội |
| Điện thoại | 024 22644 888 |
| Fax | 0243 873 3 508 |
| Đường dây nóng | 0972 972 888/ 0918 495 222 |
| info@hunglongme.com / dong@hunglongme.com | |
| Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng. | |
Trong cuộc sống hiện đại, với sự phát triển của công nghiệp hóa và đô thị hóa, các vấn đề về mùi h
Trong nhiều quy trình công nghiệp, VOC phát sinh cùng khói dầu và dung môi bay hơi. Hệ thống thu hồ
Lọc Tĩnh Điện Là Gì? Máy lọc tĩnh điện viết tắt là ESP (Electrostatic Precipitator). Máy lọc ESP lo
Khói sinh ra từ quá trình nấu ăn chứa rất nhiều yếu tố độc hại bao gồm các vật chất có kích thước t
Thiết kế bởi MinhDuongADS.Com
Call Now Button